أولاً:- تعريفالرضاعةالطبيعيةوالرضاعةالمختلطة
١- الرضاعة الطبيعية المطلقة؟
هي إرضاع الطفل من حليب الأم فقط ومن دون إدخال الماء أو الأعشاب وغيرها.
٢- الرضاعة المختلطة؟
هي إرضاع الطفل من حليب الأم وإدخال أي مشروب آخر معه ، سواء حليب صناعي أو ماء أو يانسون وكراوية وأعشاب.
ثانياً: متىأستطيعإدخالالتغذيةالتكميليةلطفلي؟
يتم إدخال التغذية التكميلية لتسد الفجوات الغذائية
في حال الرضاعة الطبيعية المطلقة: يوصى بالبدء في إدخال التغذيه التكميلية من الشهر السادس من عمر الطفل
أما الرضاعة المختلطة: فيوصى بالبدء بإدخال التغذية التكميلية من الشهر الرابع من عمر الطفل
ثالثاً: نصائحوقوانينقبلإدخالالتغذيةالتكميلية
١- الرضاعه يجب ان تستمر جنبا الى جنب مع التغذيه التكميلية حتى يبلغ الطفل ال24 شهر
٢- الإطعام التفاعلي: تقوم الأم بدور إيجابي في إطعام طفلها بنفسه وتشجيعه وجعل وقت الطعام ممتعا عن طريق
- الإستجابة لإيماءات الطفل وإشاراته الداله على الجوع
- التواصل البصري والحسي واللفظي اثناء اطعام الطفل
- عدم اجبار الطفل على الطعام
- الصبر والتأني في اطعام الطفل
- تنويع الأطعمة المقدمه
- تشجيع الطفل على أن يقوم بدور ايجابي في اطعام نفسه بأن يمسك الطعام بأصابعه
- تقديم الطعام للطفل في وعاء خاص به
٣- تجنب تشتت انتباه الطفل اثناء الطعام
٤- الخضار تقدم مخلوطه
٥- الفواكه تقدم مهروسة ومع تقدم العمر يخف هرسها
٦- يبدأ تقديم البروتين بصفار البيض من عمر ٧ أشهر مع مراقبة الطفل لإنه يعتبر من الأطعمة المحسسة
٧- السمك أكثر فائدة يليه الدجاج
٨- البقوليات تقدم مره في الاسبوع
٩- العسل خطر قبل عمر السنة
١٠-مشتقات الحليب كالزبادي ليس قبل السنتين للرضاعة الطبيعية المطلقة ، أما في حال الرضاعة المختلطة فيسمح بها بعد السنة
رابعاً: قواعدعامةلإعدادقوائمالطعام
١- مراعاة الفئة العمريه واحتياجات الطاقة لكل طفل
٢- مراعاة الحاله اللإقتصادية للأسره
٣- تنوع قائمة الطعام على صنف واحد على الأقل من كل مجموعه غذائية
٤- تنوع طرق طهي الطعام و تقديمها للطفل لتلافي الملل
٥- يحدث الإمساك الناتج عن الاكل من الشهر التاسع
٧- الإمتناع عن تقديم زلال البيض قبل الشهر الثاني عشر وعند تقديمة يجب أن يكون مسلوقا جيدا
٨- عدم الافراط في تقديم عصير الفواكه واللبن لأن ذلك يقلل من الرضاعه
٩- تجنب اعطاء العصائر المعلبه والمياه الغازيه
١٠- يفضل عدم إضافه السكر و الملح والبهارات قبل الشهر التاسع ويفضل السنة
١١- تجنب اعطاء الشاهي وشاهي الأطفال بالإعشاب لأنه يقلل من الرضاعه وامتصاص الحديد
١٢- يجب الإمتناع عن إعطاء العسل للأطفال قبل الشهر الثاني عشر
١٣-يمكن خلط الخضروات عند تقديمها للطفل اما بالنسبه للفواكه يفضل تقديم كل نوع فاكهه على حده لمدة ٣ ايام للتاكد من عدم وجود حساسية لدي الطفل
خامساً: كيفأقدمطعامآمنومحفوظبطريقةجيدة؟
•لابد ان تعتاد الام غسيل يديها ليسهل عليها لمحافظة على النظافة و صحة الطفل.
•يجب إعداد الطعام للرضع وصغار الأطفال طازجا” بالمنزل وطهيه جيدا.
•يطبخ الطعام طبخا” كاملا” مع مراعاة النظافة في جميع خطوات الإعداد.
•البشر والفرم والدهك بالشوكة افضل من استخدام الخلاط.
•يوصى الإبتعاد عن إضافة أي ألوان صناعية أو مواد حافظه عند تجهيز وجبة الطفل.
•نقع البقوليات قبل طهيها بمدة كافية.
•حفظ الطعام بطريقه جيده مغطى بعيداً عن الحرارة والحشرات.
•أنواع الأكل الجاهزة المحفوظة بطريقه جيدة باهظة الثمن.
سادساً:- كيفأستطيعتحديدكميهالطعامالمقدمةللطفل؟
يمكن للأم الإعتماد على علبه زبادي فارغه كمعيار تدريجي لكمية أكل الطفل.
من 6-7 شهور ربع العلبة
من 8-10 شهور نصف العلبة
من 10-12 ثلاث أرباع العلبة
من السنة العلبة كاملة
سابعاً: التغذيهالتكميليةالمتوازنةالتيتحتويعلىمجموعاتالغذاءالرئيسيه
١- مجموعة الطاقة: وهي الكربوهيدرات والدهنيات.
٢- مجموعه البناء: وهي البروتينات.
٣- مجموعه المناعة: وهي الفيتامينات والمعادن.
ثامناً:الأغذيةالمدعمةبالفيتاميناتوالحديد:-
١-يوصى بتقديم الطعام الغنى بالحديد والفيتامينات.
٢-التعرض لاشعه الشمس للتزود بفيتامين د.
تاسعاً: التغذيهاثناءالمرض:-
١-يوصى بالإكثار من تقديم السوائل والاستمرار بالرضاعه الطبيعيه أثناء المرض.
٢-الحرص على تقديم أغذية مفيدة مليئة بالفيتامينات اثناء المرض مع مراعاة أن الطفل يفقد شهيتة بسبب المرض.
عاشراً: أكلالطفل
المرحلة الأولى
١-عند البدء بتقديم الطعام سواء الفواكه والخضار تقدم نيه أو مهروسة بالشوكة حتى لا تفقد فائدتها
٢- يفضل البدء بتقديم الخضار الخفيفة مثل بطاطس- جزر- كوسة- قرع- دبة- جزر يماني
٣- تليها الفواكه الخفيفة مثل التفاح- الكمثرى- الخوخ- المشمش.
٤- دمج الخضار والفواكه من المرحلة الأولى.
المرحلة الثانية
١- تقديم الخضار الثقيلة مثل الملفوف والبروكلي والزهرة مع الخضار بالتدرج.
٢- رز فقط الرز المصري يتنظف ويغسل جيدا” ثم يسلق ويطحن في الخلاط.
٣- في الشهر الثامن يمكن البدء بتقديم نتف من صدر الدجاج أو اللحم من شوربة كل يوم
بعد سلقها و تضاف مع اكل الطفل في الخلاط وأيضاً يمكن إضافة البقوليات.
المحظورات
١- التقليل من منقوع التمر إلى مره في الأسبوع لانه ثقيل ومليء بالسكر و قد يسبب الإسهال.
٢- الأفضل الامتناع عن الفواكه والخضار المسببة الغازات في المراحل الأولى.
٣- مشتقات الحليب و البيض الكامل و العسل لا تقدم للأطفال قبل عمر السنة.
٤- البهارات والملح بعد 9 شهور
٥- البسكويت بالقمح بعد 6 شهور.
كيفأستطيعزيادةوزنطفلي؟
إليكم تجارب بعض الامهات مع ملاحظة تقديم كامل غذاء الطفل بحليب الأم:
١- منقوع التمر ومنقوع الحلبة تزيد الوزن
٢- الخضروات الدسمة مثل الأفوكادو ويمكن خلط الخضار مع بعضها.
٣- دقيق الرز مع الحليب يقدم كمهلبية
٤-البطاطا أو الجزر اليماني
٥-الحلبة مخلوطة مع المجلب ويكون من اليانسون والكراوية.
٦-الحلبة و اللوز البجلي وسكر النبات (يستخدم سكر النبات بعد إكتمال ال ٦ شهور ) تنطحن سويا” و تعطى للطفل مع حليب الأم.
٧-الافوكادو مع المنجا او الموز لكن يعتبر ثقيل نوعا” ما على معدة بعض الأطفال وممكن إستخدام كل واحد على حدة أو مع الشوفان .
٨-السمسم اما يطحن أو يضاف مع الحليب او الزبيب أو التمر مع الموز
٩-ممكن عمل كمية من صوص التمر بطحن التمر واضافة الماء وعلى النار إلى أن تعطينا قوام الكراميل ، ثم تضاف على الطعام لتعطي نكهة وحلاوة .
١٠-مرقة الدجاج لزيزة وتعطي نكهة لكن بدون اضافة الملح ، ممكن إضافتها مع الخضار كالبطاطس .
١١-عصير المنجا بالسبانخ لذيذ ومفيد.
لا تجبروا أولادكم على تناول الأطعمة : ربما كان الأمر الذي نوجهه دوماً لأطفالنا “كل طبقك على آخره” عن حسن نية يضر بقسم كبير من الأطفال فقد أوضحت دراسة ألمانية أن إجبار الطفل على إكمال طبقه على آخره قد يسبب زيادة الوزن و أوصت الدراسة بأن يتعلم الأطفال كيفية السيطرة المرنة على إحساسهم بالشبع و الجوع وحثت الدراسة على إتباع المقولة التي تقول ” كل قدر ما تستطيع ولا تشبع ” وهي متوافقة مع السنة النبوية.
نصائحفيتقديمالأكلللأطفال
١-يفضل أن يقدّم الطعام على فترات لا تتعدى الـ 3 ساعات في القسم الحيوي من يوم الأطفال.
٢-تُنظّم الوجبات الأساسية والخفيفة لتكون لذيذة وتعطي الكميات المناسبة من حصص مجموعة الحليب، مجموعة اللحوم، البقوليات والبيض، مجموعة الخضار؛ مجموعة الفاكهة, مجموعة الخبز، النشويات، الأرز، والمعكرونة.
مجموع الحصص من كل مجموعه غذائيه ضمن الإرشادات الموصى بها للأطفال بين 1-3 سنوات:
١-الحليب ومشتقاته: 3 حصص
٢-الحبوب والنشويات: 6 حصص.
٣-اللحوم والبقوليات: حصتان.
٤-الخضار: 3 حصص.
٥-الفاكهة: 3 حصص (الموصى 2-3 حصص)
٦-اجعلي 2/1 كمية الحبوب التي يتناولها من الحبوب الكاملة (مثلاً: البرغل، خبز قمحة كاملة)
٧-نوّعي في تقديم الخضار.
٨-الخضروات ذات اللون الأخضر الداكن (مثلاً: بقدونس، بروكوللي، سبانخ) = 1 كوب أسبوعياً
لإنها مصدر مهم للفيتامين”A” و”C” والحديد.
٩-الخضروات البرتقالية اللون (مثلاً: الجزر)= 2/1 كوب أسبوعياً: إنها مصدر هام للبيتاكاروتين (الفيتامين”A”)
١٠-البقوليات والبازيلاء = 2/1 كوب أسبوعياً: إنها مصدر هام للألياف
١١-التفاح والكمثرى عند تقديمها يضاف لها رشة قرفة مطحونة.
١٢-عند إعداد وجبة الطفل و أثناء إطعامه ضعي أمامه زبدية صغيرة وملعقة يلعب بها و يحاول إطعام نفسه و إن شاء الله سوف يلعب يأكل و يستمتع.
تقديمالأطعمةالصلبةللرضع
الاكلالمتبوعبعلامة( ) منالممكنانيسببالحساسيةفيجبتقديمهللطفلفيالعمرالمناسبوبكمياتقليلهفيالبدايهمعمراقبةالطفل
من ٤-٦ اشهر
الخضروات: البطاطس الحلوه. البطاطس. الجزر. القرع. الجزر الابيض.الكوسه
الفواكه: (موز). افوكادو. بخاره. تفاح. مشمش. خوخ. التمر
الحبوب: الأفضل رز/شوفان أسمروممكن رز/شوفان أبيض القمحممنوعقبل٦اشهرممكنيزودنسبةالحساسية
من ٦-٩ شهور
الخضروات: هي خضار٤-٦ اشهر بالاضافه الى فاصوليا خضرآء. بازلاء. الفلفل الرومي بأنواعه. بروكلي. قرنبيط. باذنجان. عدس. شمندر. بصل. الاسبراجوس(هليون). لفت. فول الصويا( يشمل التوفو). ملوخيه
الفواكه: هي فواكه من ٤-٦ بالاضافه الي العنب البري. بابايا. شمام. بطيخ. عنب. زبيب
الحبوب: حبوب٤-٦ شهور بالإضافه إلي(القمح). (جنين القمح). الشوفان. الكينوا. شعير. مكرونه.النخاله
(البيض):صفار البيض فقط مطبوخ جيداً
(الأسماك):الأسماك البيضاء. التونة. السلمون. الساردين
اللحوم: الدجاج. اللحم. الديك الرومي
أخرى: الثوم. المشروم او الفطر. (السمسم). القرفه. الجيلاتين الساده ويمكن إضافة عصير فواكه أو خضروات إليه
من عمر ١٠-١٢ شهر
(المانجا). الاناناس. (الكيوي). (الطماطم). السبانخ. الباميه
من عمر ١٢ شهر
إضافة الحوامض. (الفراولة). التوت. (الذرة ). المحار. (منتجات الالبان). البيض كامل ( يمكن إدخال بياض البيض بعد عمر السنة مع مراقبة الطفل بسبب انها من الأطعمة المحسسة ويكون إعطاء الطفل بالتدريج وبكميات قليله). (الفول السوداني). (المكسرات). العسل
ملاحظةالرجاءقراءةملفالهيستامينلوجودمعلوماتعنحساسيةالأطفالمنالطعام